E’ andata bene, diciamolo subito. Un Vinitaly leggermente piu’ civilizzato del solito – siamo rimasti tutto Lunedi’ fino ad oltre l’orario di chiusura con piacere visto il buon afflusso di ristoratori – e un Vinitaly dove si respira, non dico ottimismo, ma almeno non depressione e qualche scintilla di positività. Estero bene, qualche zona meglio di altre, interessante il Brasile ad es., Italia presente con parecchia ristorazione. Per la Maremma positiva l’azione di raggruppare la maggior parte delle cantine sotto un unico tetto. Tetto che scotta, devo dire. L’anomala ondata di caldo, sopratutto nelle giornate di Venerdì e Sabato, ha reso veramente difficile il lavoro, nostro e di chi visitava, e esposto tutti i limiti della mancanza di aria condizionata …continua
Tag: Vinitaly 2011
Diario del Vinitaly 2011: giorno 3
E venne il Sabato, e con esso la confusione. “Mi fai 3 rossi e un bianco?”. Questo e’ un po’ il livello di alcuni degli “operatori” che circolano nel weekend, bande di ragazzini con livello alcolico ed ormonale ai massimi, che danno una pessima impressione di loro, e per quel che piu’ interessa me, del Vinitaly, mettendo in dubbio le …continua
Diario del Vinitaly 2011: giorno 2
Tanta gente, buona gente. Così si potrebbe riassumere il secondo giorno di Vinitaly. E ancora caldo, alte temperature a fare da protagonista, con i vini che soffrono veramente, specie dalle 14/15 in poi; se dovete fare assaggi importanti, fateli la mattina se potete. Se venite al nostro stand non pensate che ci hanno tolto l’elettricità, siamo noi che nel pomeriggio …continua
Diario del Vinitaly 2011: giorno 1
L’avevo già detto che faceva caldo? Le temperature raggiunte ieri hanno reso il lavoro piuttosto difficile, i vini nel pomeriggio erano provati, almeno quanto le persone che li servivano. Giornata positiva. Flusso continuo ma non eccessivo, buona presenza di operatori da USA, Corea, Svezia, Olanda, Belgio, Germania, e parecchia buona ristorazione. Qualche grullo che fa il Vinitaly senza sputare i …continua
Diario dal Vinitaly 2011: giorno 0
Fa caldo appena si arriva a Verona il giorno prima dell’inizio del 45 Vinitaly, penso a che temperature si raggiungeranno all’interno dei padiglioni quando tutte le luci saranno al massimo e ci sara molta gente. Il Vinitaly e’ forse l’ambiente meno adatto per assaggiare i vini. Si arriva allo scarico dei vini e di quanto occorre per le 5 (sempre …continua
