Tag: slowine

La Mappa delle Eccellenze del Vino in Maremma – 2012

ottobre 25, 2011
Press and web review

Anche quest’anno mi sono cimentato nella piccola impresa di raccogliere in una mappa tutte le aziende che hanno avuto almeno un vino premiato dalle principali guide dei vini 2012. Avevo cominciato l’anno scorso, con lo scopo di raccogliere in modo visivo la distribuzione di quei vini considerati i migliori, ovviamente in modo del tutto opinabile,  dai principali critici italiani, per capire se corrispondeva con la mia personale mappa mentale di quello che considero l’eccellenza in Maremma. Assunti da me in modo del tutto arbitrario, ma necessario: -le principali guide dei vini, e i loro premi, considerate sono Gambero Rosso – Tre Bicchieri (tot. 376 – 62 in Toscana – 5 in Maremma) AIS Bibenda Duemilavini – 5 Grappoli (tot. 436 …continua

E il Vallerana Alta divento’ Slow

E il Vallerana Alta divento’ Slow
ottobre 7, 2011
Rassegna stampa

Cosi’ finalmente anche una delle guide piu’ attese, la Slowine  di Slow Food 2012, ha scoperto le sue ultime carte rivelando i vini cosidetti “Slowine”. Eccone la definizione data dall’editore: Sono le nostre etichette del cuore, per essere molto semplici e per una volta, forse un po’ banali, si tratta di quelle bottiglie che tutti noi collaboratori di questa guida, …continua

Le guide avvilite o della sindrome del toccami cecco

Le guide avvilite o della sindrome del toccami cecco
ottobre 1, 2010
Promozione

Le guide dei vini, anzi piu’ precisamente i loro curatori, si sentono ultimamente un po’ avviliti perche’ tutti stendono sui blogs le lenzuolate di premi da loro assegnati ai vini piu’ meritevoli, ma nessuno si ferma a giudica il loro lavoro nella sua complessita’ (il che ad oggi mi pare un po’ difficile essendo che la maggior parte non e’ …continua