Finalmente abbiamo passato la collina, e la strada che ci resta da fare per chiudere la vendemmia 2011 (non 2012!) è in discesa. Che cosa si può dire già da ora? La vendemmia è iniziata con 2 settimane di anticipo, ma forse non finirà con due settimane di anticipo. alcune vigne, anche belle, quest’anno sono andate in crisi di colpo di calore, a causa di una quindicina di giorni di afa e temperature elevate nella seconda parte di agosto altre vigne, inspiegabilmente per me, stanno benissimo. Nel suolo deve esserci disponibilità di acqua, probailmente dovuta ai 2 giorni di pioggia intensissima che sono venuti a fine Luglio (100/150 mm di acqua), e dove le piante non hanno sofferto il caldo …continua