E’ successo anche quest’anno, il Vigna Vallerana Alta Ciliegiolo, con l’annata 2010, ha vinto l’Eccellenza della Guida dei Vini d’Italia 2013 dell’Espresso. Grande soddisfazione per me e sopratutto per Antonio Camillo che sul vino ci mette il nome, e che ha creato questo progetto. Una soddisfazione anche per me, socio di Antonio in questa avventura, che fin dall’inizio ho creduto nelle potenzialità di questo vitigno e di questa vigna straordinaria. Vallerana Alta è una vigna di oltre 50 anni di età, tutta di Ciliegiolo, suddivisa in 3 piccole vigne adiacenti l’una con l’altra. E’ una una delle più belle vigne che abbiamo, sui 350 m slm, e ogni volta che vado lì non vorrei mai andare via, tanto è bello …continua
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La Mappa delle Eccellenze del Vino in Maremma – 2012
Anche quest’anno mi sono cimentato nella piccola impresa di raccogliere in una mappa tutte le aziende che hanno avuto almeno un vino premiato dalle principali guide dei vini 2012. Avevo cominciato l’anno scorso, con lo scopo di raccogliere in modo visivo la distribuzione di quei vini considerati i migliori, ovviamente in modo del tutto opinabile, dai principali critici italiani, per …continua
Le guide avvilite o della sindrome del toccami cecco
Le guide dei vini, anzi piu’ precisamente i loro curatori, si sentono ultimamente un po’ avviliti perche’ tutti stendono sui blogs le lenzuolate di premi da loro assegnati ai vini piu’ meritevoli, ma nessuno si ferma a giudica il loro lavoro nella sua complessita’ (il che ad oggi mi pare un po’ difficile essendo che la maggior parte non e’ …continua
La questione dei solfiti nel vino
Ho partecipato alla discussione di un post pubblicato sul blog VINO: di Rizzari e Gentili, L’Espresso, a proposito dei vini senza solfiti e del loro uso nel fare il vino (il post lo trovate qui : RISPARMIARE SULL”ASPIRINA: http://vino.blogautore.espresso.repubblica.it/2009/11/24/risparmiare-sullaspirina-parte-seconda/). A parte la polemica mia personale con Fabio Rizzari, derivante da un mio giudizio critico sul post, secondo me basato molto …continua
