Non so piu’ in quale blog del vino ero incappato, pero’ mi aveva incuriosito la recensione fatta su questo libello dal nome semplice e diretto  “How to taste wine”, di Pierre Casamayor, Hachette.  Comprato su Amazon, ho cominciato a leggerlo e mi e’ piaciuta la chiarezza nell’esporre i concetti, destinata ad un pubblico di appassionati di vino, probabilmente troppo basic per i wine geeks.  Io personalmente vi sto trovando molti spunti interessanti, come questo piccolo paragrafo, eloquente e fulminante nella sua limpidita’ e il suo buon senso (e interessante proprio in periodi di guide e premi): “Are competition wines also good drinking wines?. There are now countless “blind” tastings of wines of every appellation and nationality. Some are genuine quality …continua