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Guazza I.G.T. Maremma Vermentino

Guazza I.G.T. Maremma  Vermentino

Uve: Vermentino 100%
Vinificazione: in acciaio con fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni. Affinamento in acciaio per alcuni mesi prima della messa in bottiglia.

Note: un vino semplice, tuttavia appagante, con sentori di pesca, note floreali, salvia, rosmarino. Una bella freschezza e acidita naturale completano il profilo. Un vino da bere giovane ma che puo’ rimanere in bottiglia per almeno 2/3 anni.
Il vermentino e’ una delle poche uve bianche che si sono acclimatate in modo perfetto nella Toscana mediterranea, oltre che in Sardegna, Liguria e Sud della Francia (dove prende il nome di Rolle). Ama il mare e il sole, e restituisce quella sapidita’ che insiema alla giusta acidita’ danno una freschezza irresistibile a questi vini.