Ho seguito con interesse l’ampia rassegna online delle varie Anteprime toscane, dalla Vernaccia al Brunello, passando per Il Chianti Classico (e quest’anno anche il Chianti tout court) e il Nobile di Montepulciano. Da anni, a Scansano, si discute di come inserire la Maremma, ed in particolare il Morellino di Scansano, alle varie anteprime. Esatto, si discute, ma nulla accade. …continua
Capatosta 2009, l’anno della svolta.
Eh si’, perche’ e’ con il Capatosta 2009 che le cose cominciano a cambiare in modo piu’ radicale da queste parti. Il vino esce ora, in commercio dal Gennaio 2012, ma se mi fermo a pensarci sono passati gia’ quasi 3 anni da quando l’idea, anzi l’esigenza di cambiare approccio ai vini si e’ presentata fortemente in me, e in …continua
Tre Morellino di Scansano tra i 10 vini piu’ venduti in GDO in Italia
Quando l’ho visto, ho fatto un salto sulla sedia. Ma come, una Denominazione di Origine che secondo il Consorzio di Tutela, e gran parte dei produttori stessi, tiene gli albi chiusi dal 2000 (ovvero, chiusi temporaneamente senza possibilità di impiantare nuove vigne a Morellino), perchè la superfice vitata esistente potrebbe essere già troppa e creare crisi sui mercati, si trova …continua
Authentic Wine e The Science of Wine, di J. Goode
Per terminare il primo semestre del corso di Diploma del WSET (Wine & Spirits Education Trust), bisognava prepare una tesina di 3000 parole (assignment) su questo argomento: The role of science and technology in wine production. Un titolo cosi’ era un invito a nozze per me (puro caso, perche’ gli argomenti cambiano ogni volta), ed infatti mi sono molto divertito …continua
Tutte le caste d’Italia: la casta del vino
Mentre Super Mario Monti e’ impegnato nelle consultazioni che, forse, porteranno alla formazione di un governo di unita’ nazionale con lo scopo di superare la crisi, il tema delle caste, dei privilegi, delle rendite di posizione di cui e’ imprgnata la societa’ italiana, si pone come uno dei piu’ urgenti e non rimandabili. Mi trovo in Inghilterra al momento. Ieri …continua
Tweet-a-wine on twitter
Recentemente uno dei nostri vini e’ stato acquistato da Majestic: due parole su quest’azienda vanno spese. Majestic e’ la catena di negozi piu’ grande e’ piu’ importante del Regno Unito, con 166 negozi capillarmente localizzati in tutto il territorio (il progetto e’ di arrivare in pochi anni a 300), oltre 250 milioni di sterline di fatturato, in grande ascesa (+25% …continua
Il Merano Wine Festival e’ alle porte, noi non ci saremo.
Negli ultimi 4/5 anni siamo sempre stati presenti al Merano Wine Festival, MWF. Come quasi tutti sanno, la storia di questo festival inizia 20 anni fa, da un gruppo di appassionati (guidati da Helmuth Köcher, il Presidente). I punti di forza di questo festival secondo me sono sempre stati questi: – offerta di qualita’, dovuta al fatto che alla manifestazione …continua
La Mappa delle Eccellenze del Vino in Maremma – 2012
Anche quest’anno mi sono cimentato nella piccola impresa di raccogliere in una mappa tutte le aziende che hanno avuto almeno un vino premiato dalle principali guide dei vini 2012. Avevo cominciato l’anno scorso, con lo scopo di raccogliere in modo visivo la distribuzione di quei vini considerati i migliori, ovviamente in modo del tutto opinabile, dai principali critici italiani, per …continua
Finita la #vendemmia2011 (8 Ottobre 2011), segue dibattito
Un po come ai tempi della corrazzata Potëmkin di fantozziana memoria, a grappoli fermi si apra il dibattito sulla vendemmia 2011. Note per alimentare la discussione: -Nessuno ha detto che si trattava della vendemmia del secolo. Che stiano cominciando ad imparare? Pero’, un po’ mi mancano i proclami perentori della Coldiretti. -Certamente e’ impossibile generalizzare, dai , lo sappiamo tutti. …continua
E il Vallerana Alta divento’ Slow
Cosi’ finalmente anche una delle guide piu’ attese, la Slowine di Slow Food 2012, ha scoperto le sue ultime carte rivelando i vini cosidetti “Slowine”. Eccone la definizione data dall’editore: Sono le nostre etichette del cuore, per essere molto semplici e per una volta, forse un po’ banali, si tratta di quelle bottiglie che tutti noi collaboratori di questa guida, …continua
