What I’m trying to do here is to put on a google map all the wineries (and all the wines) that have achieved at least one award from the main (according to me!) Italian wine guides. In the last decade we have seen a multiplication, and in some instance, a radical change in Italian wine critic: some guides have chosen to follow a distinctive wine style (Espresso for more off-the-beaten-track wines,traditional style, etc., AIS Italian Sommelier and Gambero Rosso have a wider selection of wines made in different styles; Veronelli seems to have given more importance to non-appellation wines when it comes to Tuscany), others have chosen a wider and more holistic approach on wine production (Slowfood’s Slowine takes into …continua
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- Mark: As someone who prefers wines that are 'minimalist' in their interventions (whether they be natural, biodynamic, organic, or simply of ...
- EnologoJo: Thanks for posting this. It is an incredibly important point you make. Understandably, much is not grasped by the wine ...
- Roberto Rizzo: Non sono riuscito a vedere il video, ci proverò in un'altra occasione. Ho letto però abbastanza divertito il ritratto di ...
- Pierpaolo Messina: ciao Gianpaolo, noi lavoriamo in agricoltura biodinamica e nei vini otteniamo valori molto più bassi di solforosa. Produco due etichette ...
- Luca Risso: Il paradosso che nasce da certi approcci ideologici è il seguente. La produzione di più o meno solforosa è una ...
- Paolo Carlo: Ciao Gianpaolo, I valori che tu ottieni sono mediamente gli stessi che ottengo io e cioè <40mg/L Per buona parte dei ...
- maurizio gily: usando uve che non contengono residui di zolfo e lieviti selezionati basso-produttori di solfiti è possibile. Ma i produttori "naturali" ...
- stefania: Buonasera. Potrei cortesemente sapere dove posso trovare il vostro vino, soprattutto il Capatosta Poggio Argentiera, a Roma. Grazie mille. Stefania
- Ralet Thierry: I bought some of your wines last year, of which the Finisterre. The swiss importer (Vini Toscani) told me that you ...
- alexander: Ringrazio tutti per informazioni utilissime al mio caso, specialmente Lorena (pensa che in questo momento stavo per acquistare una polizza ...
- vincenzo ciaceri: ciao gianpaolo, vorrei completare con alcune info questo argomento. come saprai ho un impianto fotov. e quindi sportivamente vorrei spezzare una ...
- Gabriele Succi: A me il capatosta 2010 è piaciuto più del 2009...
- Gianpaolo: ti riferisci alla messa in moderazione del commento? Non so perche' ma la maggior parte dei commenti sono messi in ...
- Luca Risso: Paolo, considera anche come ipotesi che pure "gli altri" siano un po', come dire, prevenuti e propensi a considerare gli ...
- Vinitaly 2012 what’s what « Poggio Argentiera: il Morellino di Scansano e la Maremma.: [...] loro, distinta e riconoscibile, anche commercialmente. C’e’ voluto qualche anno, ma il lavoro fatto sui ciliegioli piano piano comincia ...
- Natural wines, wines with no added sulfites, some analytical data
- Vinitaly 2012 what’s what
- When is the Morellino going to join the Anteprime Toscane?
- Three out of ten of the most sold wines in Italian supermarkets are Morellino di Scansano
- book review: Authentic wine J.Goode, S. Harrop and The Science of wine, J.Goode
- Italian wine guides on Tuscany’s Maremma
- bye bye #harvest2011
- Finally, our Ciliegiolo became “slow”
- We are half the way #Harvest2011
- Another award for Capatosta 2009 Morellino di Scansano: the 5 “grappoli” from the Italian Sommelier Association (AIS)
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