A forza di parlare da soli (qui, quo, qua), qualcosa d’interessante verra’ fuori.
Mi comincio a divertire…
- EnologoJo: Thanks for posting this. It is an incredibly important point you make. Understandably, much is not grasped by the wine ...
- Roberto Rizzo: Non sono riuscito a vedere il video, ci proverò in un'altra occasione. Ho letto però abbastanza divertito il ritratto di ...
- Pierpaolo Messina: ciao Gianpaolo, noi lavoriamo in agricoltura biodinamica e nei vini otteniamo valori molto più bassi di solforosa. Produco due etichette ...
- Luca Risso: Il paradosso che nasce da certi approcci ideologici è il seguente. La produzione di più o meno solforosa è una ...
- Paolo Carlo: Ciao Gianpaolo, I valori che tu ottieni sono mediamente gli stessi che ottengo io e cioè <40mg/L Per buona parte dei ...
- maurizio gily: usando uve che non contengono residui di zolfo e lieviti selezionati basso-produttori di solfiti è possibile. Ma i produttori "naturali" ...
- stefania: Buonasera. Potrei cortesemente sapere dove posso trovare il vostro vino, soprattutto il Capatosta Poggio Argentiera, a Roma. Grazie mille. Stefania
- Ralet Thierry: I bought some of your wines last year, of which the Finisterre. The swiss importer (Vini Toscani) told me that you ...
- alexander: Ringrazio tutti per informazioni utilissime al mio caso, specialmente Lorena (pensa che in questo momento stavo per acquistare una polizza ...
- vincenzo ciaceri: ciao gianpaolo, vorrei completare con alcune info questo argomento. come saprai ho un impianto fotov. e quindi sportivamente vorrei spezzare una ...
- Gabriele Succi: A me il capatosta 2010 è piaciuto più del 2009...
- Gianpaolo: ti riferisci alla messa in moderazione del commento? Non so perche' ma la maggior parte dei commenti sono messi in ...
- Luca Risso: Paolo, considera anche come ipotesi che pure "gli altri" siano un po', come dire, prevenuti e propensi a considerare gli ...
- Vinitaly 2012 what’s what « Poggio Argentiera: il Morellino di Scansano e la Maremma.: [...] loro, distinta e riconoscibile, anche commercialmente. C’e’ voluto qualche anno, ma il lavoro fatto sui ciliegioli piano piano comincia ...
- Gianluca Colò: Ma è oro quello che luccica ??? Tempo fa in azienda era venuto a qualcuno l'embolo dei pannelli fotovoltaici e mi ...
- Vini senza solfiti aggiunti, vini “naturali”, alcuni dati analitici
- Alcuni dati sul Morellino di Scansano
- Il Morellino e’ una denominazione significativa, ma bloccata
- Che e’ successo ai nostri bambini?
- Idee e proposte per il Morellino #1
- Vinitaly, What Vinitaly?
- Vinitaly 2012 what’s what
- MegaWatt
- a quando un Anteprima Toscana con il Morellino?
- Capatosta 2009, l’anno della svolta.
2009 AIS antonio camillo capatosta CCIAA christian bucci ciliegiolo consorzio degustazioni espresso fiere finisterre Gambero Rosso Grenache guide gustatus liberalizzazione diritti di reimpianto malvasia maremma Maremma Wine Shire marketing maroni merano wine festival morellino Morellino di Scansano poggio argentiera premi Promozione sangiovese Slow Food slowine stampa tasting panel tre bicchieri vallerana alta vendemmia vendemmia 2009 vendemmia 2011 vini naturali vinitaly Vinitaly 2011 vinitaly 2012 Vino wine WSET
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Vigneti Poggio Argentiera
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Ovvero:l’evoluzione della specie
Ma io sono …qui…quo….o qua?
scopriremo anche questo il 16 marzo